Das rosafarbene Veloursflock-Spray Velly Food 250 ml verleiht tiefgefrorenen Torten eine zarte, pudrige Nuance. Es eignet sich für Babypartys, Geburten und feminine Kreationen.
Rosa
Eigenschaften
- Inhalt: 250 ml, gebrauchsfertiges Aerosol
- Zusammensetzung: Kakaobutter und verdünntes Azorubin (E122)
- Marke: Velly Food
- Finish: matter, pudriger Velours-Effekt, sofortige Kristallisierung bei Kontakt mit Kälte
- Durchschnittliche Ergiebigkeit: 1 Dose für 4 bis 6 Torten mit 18 cm Durchmesser bei Standard-Finish
- Glutenfrei
Anwendungshinweise
- Die Oberfläche der Torte vor dem Einfrieren vollkommen glatt streichen: Der Velours-Effekt macht kleinste Unebenheiten sichtbar.
- Die Torte mindestens 4 Stunden lang bei mindestens -18 °C einfrieren.
- Die Dose vor Gebrauch 30 Sekunden schütteln und die Torte erst unmittelbar vor dem Aufsprühen aus dem Gefrierschrank nehmen.
- Aus 20–30 cm Entfernung in kreisenden Bewegungen und mehreren dünnen, jeweils 5 bis 10 Sekunden auseinanderliegenden Schichten aufsprühen.
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühl stellen, damit sich das Finish stabilisiert.
Hinweis
In sehr dünnen Schichten aufsprühen: Ein zu kräftiger Farbton nimmt die gewünschte zarte Pastellwirkung.
Farbstoff(e) E122: kann nachteilige Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.
Aufbewahrung der Dose: bei Raumtemperatur (10 bis 25 °C), vor Hitze und Sonne geschützt, keiner Temperatur über 50 °C aussetzen. Behälter steht unter Druck: Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht im leeren Zustand.
Veloursverzierte Torte: je nach Rezept 24 bis 48 Stunden kühl lagern.
Häufig gestellte Fragen
Warum muss die Torte vor dem Aufsprühen eingefroren werden?
Das Velours-Spray kristallisiert bei Kontakt mit einer sehr kalten Oberfläche sofort. Ohne vorheriges Einfrieren bei mindestens -18 °C läuft das Produkt herunter und bildet nicht die charakteristische pudrige Textur.
Welcher Abstand zwischen Dose und Torte sollte eingehalten werden?
20 bis 30 cm. Bei zu geringem Abstand bildet das Spray Tropfen; bei zu großem Abstand kristallisiert es in der Luft und die Farbe verliert an Intensität.
Eignet sich Rosa für eine Babyparty oder eine Geburt?
Ja, es ist der charakteristische Farbton für Mädchengeburten, Gender-Reveal-Partys und Geburtstage im Prinzessinnenstil.
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