Saracino – Aromen
Supreme Pistazienpaste
Konzentrierte Aromapaste mit mehr als 99 % Pistazien.
Diese konzentrierte Aromapaste von Saracino enthält mehr als 99 % Pistazien und sorgt für einen authentischen Geschmack. Ihre grüne Farbe stammt von den natürlichen Farbstoffen Curcumin und Chlorophyllinen.
Technische Eigenschaften
200 g
Verpackung
Stabil
Hitzebeständig
Empfohlene Dosierungen
- Zubereitungsgrundlage: 100 bis 120 g pro Liter, je nach Verwendung anpassen.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Pistazien (mehr als 99 %), natürliche Farbstoffe Curcumin und Chlorophylline |
| Allergene | Enthält Pistazien. Kann weitere Allergene enthalten; Etikett beachten |
| Energie / 100 g | 2676 kJ / 647 kcal |
| Fett / 100 g | 55 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 7,4 g, davon Zucker 4,6 g |
| Eiweiß / 100 g | 26 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
Häufig gestellte Fragen
Wie lässt sich diese Aromapaste in eine Zubereitung einarbeiten?
Mischen Sie sie etwa eine Minute lang unter Ihre Grundlage, damit sie sich gleichmäßig verteilt, und beachten Sie die für die jeweilige Zubereitung passende Dosierung.
Ist diese Paste hitzebeständig?
Ja, sie wurde so entwickelt, dass sie bei Hitze stabil bleibt. Daher eignet sie sich sowohl für gebackene Zubereitungen als auch für kalte Desserts.
Ist diese Paste künstlich gefärbt?
Nein, ihre grüne Farbe stammt von natürlichen Farbstoffen (Curcumin und Chlorophyllinen).
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