Azucren · Streusel
Set mit 3 roten Zuckerdekorationen: Kristalle, Perlen und Streusel
Kristalle, 4-mm-Perlen und rote Streusel – drei Texturen in einem Set.
Präsentation
Dieses rote Set kombiniert drei Texturen: glänzende Kristalle, 4-mm-Perlen und Streusel, insgesamt 75 g. Für jedes Element gelten eigene Nährwertangaben und Allergene, die je nach verwendeter Komponente separat zu beachten sind.
Eigenschaften
3 Dosen
Inhalt
Kristalle, Perlen, Streusel
75 g
Gesamtgewicht
20 g + 30 g + 25 g
Rot
Farbton
intensiv glänzend
Empfohlene Verwendung
- Geburtstags- und Valentinstagskuchen
- Individuell dekorierte Cupcakes
- Festtagskekse und dekorierte Mürbeteigplätzchen
- Cake Pops, Entremets, Layer Cakes
Tipp von Patissland
Tipp: Die Streusel eignen sich für eine vollständige Umhüllung (rollen Sie den Kuchenrand darin), die Kristalle für eine funkelnde Streudekoration und die 4-mm-Perlen für gezielte Akzente: Die drei Texturen ergänzen sich, ohne sich zu überlagern.
Vollständige technische Daten
| Rote Kristalle (20 g) | Zucker, Farbstoffe E101, E120, E172, Trennmittel E555, Überzugsmittel Schellack. Keine Allergene angegeben. |
| Nährwerte Kristalle (100 g) | 1699 kJ / 406 kcal, Kohlenhydrate 99,9 g (davon Zucker 99,6 g), Fett 0 g, Eiweiß 0,1 g, Salz 0 g |
| Rote Perlen 4 mm (30 g) | Zucker, Dextrose, Weizenstärke, Glukosesirup, Farbstoffe E101, E120, E172, Trennmittel E555, Schellack. Enthält Weizen (Gluten). |
| Nährwerte Perlen (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, Kohlenhydrate 97,6 g (davon Zucker 96 g), Fett 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g), Eiweiß 0,2 g, Salz 0,025 g |
| Rote Streusel (25 g) | Zucker, Kokosöl, Glukosesirup, Farbstoffe E101, E120, E172, Trennmittel E555, Schellack. Glutenfrei. |
| Nährwerte Streusel (100 g) | 1779 kJ / 425 kcal, Kohlenhydrate 92,7 g (davon Zucker 85,3 g), Fett 5,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g), Eiweiß 0,2 g, Salz 0,013 g |
Häufig gestellte Fragen
Warum haben die drei Dosen unterschiedliche Nährwerte?
Jede Textur hat ihr eigenes Rezept: Die Streusel enthalten Kokosöl und dadurch mehr Fett, während die Kristalle fast ausschließlich aus gefärbtem Zucker bestehen.
Ist eines der drei Elemente glutenfrei?
Ja, die roten Streusel sind glutenfrei; nur die 4-mm-Perlen enthalten Weizen, bei den Kristallen sind keine Allergene angegeben.
Ist dieses Set rot genug für ein Valentinstagsmotiv?
Ja, alle drei Texturen enthalten dieselbe Grundlage aus den Farbstoffen E101, E120 und E172 und sorgen so von Dose zu Dose für einen einheitlichen roten Farbton.
Mehr entdecken
die roten Zuckerperlen 1,5 und 4 mm oder das blaue Set mit Kristallen, Perlen und Konfetti oder die Azucren-Kollektion
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