Saracino – Aromen
Supreme Vaniglia – 3 kg
Konzentrierte Vanille-Aromapaste im Profi-Format.
Diese konzentrierte Saracino Supreme Vaniglia Aromapaste verleiht Konditorei- und Eiszubereitungen ganz einfach ein Vanillearoma. Das Profi-Format mit 3 kg eignet sich ideal für Labore, Konditoreien, Eisdielen und regelmäßige Anwender. Sie eignet sich insbesondere für Eiscreme, Parfaits, Semifreddos, Mousses, Bayerische Cremes, Cremes und Kuchen. Die pastöse Konsistenz erleichtert die Einarbeitung und ermöglicht eine präzise Dosierung je nach Zubereitung.
Technische Eigenschaften
3 kg
Verpackung
Glutenfrei
Zusammensetzung
Italien
Herkunft
Empfohlene Dosierung
- Eiscreme, Parfaits, Mousses und Bayerische Cremes: etwa 40 g Paste pro 1 Liter Sahne oder Milch.
- Kuchen und Teige: etwa 50 g Produkt pro 1 kg Teig.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Wasser, Dextrose, Aroma, gemahlene ausgelaugte Vanilleschoten (0,3 %), Verdickungsmittel (E466, E412, E1422), Säuerungsmittel Zitronensäure (E330), Farbstoffe Beta-Carotin (E160a) und Riboflavin (E101) |
| Allergene | Glutenfrei. Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 1118 kJ / 263 kcal |
| Fett / 100 g | 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 65 g, davon Zucker 58 g |
| Eiweiß / 100 g | 0 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
| Nettogewicht | 3 kg |
| Marke | Saracino – Supreme-Sortiment (Italien) |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht geschützt. Den Eimer nach Gebrauch gut verschließen |
Häufig gestellte Fragen
Wie wird diese Aromapaste in eine Zubereitung eingearbeitet?
Mischen Sie sie unter Ihre Grundmasse und beachten Sie die passende Dosierung: etwa 40 g pro Liter für Eiscreme, Mousses und Bayerische Cremes oder 50 g pro kg für Kuchen und Teige.
Ist diese Paste glutenfrei?
Ja, sie ist als glutenfrei zertifiziert und für Menschen mit Unverträglichkeiten oder Empfindlichkeiten geeignet.
Welches Format eignet sich für die regelmäßige Verwendung im Labor?
Der 3-kg-Eimer ist für Labore, Konditoreien, Eisdielen und regelmäßige Anwender mit einem hohen Bedarf konzipiert.
Mehr entdecken
Entdecken Sie die Kollektion Lebensmittelaromen und die Saracino-Kollektion.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
