FUNCAKES – Fondant
Fondant Sea Blue 1 kg
Das intensive Meeresblau für maritime Kuchen und leuchtende Ozeanpaletten.
Präsentation
Der Sea Blue FUNCAKES-Fondant 1 kg bietet einen gebrauchsfertigen Farbton zum Überziehen, Modellieren und Ausstechen. Die Farbe für Meereskuchen: sonniger Ozean, karibische Gewässer und tropische Lagunen.
Dieses Format (1 kg) ist ein Standardformat für Cake Designer und Kundenaufträge: Es überzieht einen Kuchen mit 22 bis 25 cm Durchmesser oder dekoriert 40 bis 60 Cupcakes.
Eigenschaften
1 kg
Format
überzieht einen Kuchen mit 22 bis 25 cm Durchmesser oder dekoriert 40 bis 60 Cupcakes
Meeresblau
Farbfamilie
Eindeutig zugeordnete Nuance für die Abstimmung der FUNCAKES-Produktreihe
Geschmeidig
Textur
Natürliches Marshmallow-Aroma
Empfohlene Anwendungen
- Strandkuchen: Modellierte Muscheln und Seesterne auf dem Überzug
- Meerjungfrauenkuchen: Meerjungfrauenschwanz mit erhabenen Schuppen
- Maritime Hochzeitstorte: Meeresdekoration für eine Hochzeit am Meer
- Basis zum Einfärben: Mit Gelfarbe mischen, um die Nuance anzupassen oder zu intensivieren
Bitte beachten: Sea Blue färbt Arbeitsflächen leicht ab: Verwenden Sie eine spezielle Silikonmatte.
Zusammensetzung, Allergene und Zertifizierungen
| Grundzutaten | Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmöl, Palmkernöl), Wasser, Feuchthaltemittel E422, Emulgator E471, Verdickungsmittel E415 und E466, Aroma, Konservierungsstoff E200, Säuerungsmittel E330 |
| Farbstoff | E133 (Brillantblau FCF) |
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Häufig gestellte Fragen
Wie verhindert man, dass der Fondant beim Überziehen reißt?
Den Fondant 2 bis 3 Minuten kneten, um ihn geschmeidig zu machen, auf 4 oder 5 mm Dicke ausrollen und von der Mitte zu den Rändern glätten, ohne Luftblasen zurückzulassen. Bei einem Riss mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.
Sea-Blue-Tipp?
Sea Blue färbt Arbeitsflächen leicht ab: Verwenden Sie eine spezielle Silikonmatte.
Für welche Anlässe eignet sich der Farbton Sea Blue?
Dieser Farbton eignet sich besonders für: Strandkuchen (modellierte Muscheln und Seesterne auf dem Überzug); Meerjungfrauenkuchen (Meerjungfrauenschwanz mit erhabenen Schuppen).
Mehr entdecken
Ergänzen Sie die FUNCAKES-Palette mit Old Rose 250 g oder entdecken Sie die Fondant-Kollektion und die FUNCAKES-Kollektion von Patissland.
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