{"product_id":"moule-silicone-pavoni-gg054-egg-andrea-berton","title":"Eierform - GG054S","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{padding-left:20px;margin:10px 0}\n.vh-list li{margin-bottom:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni – Illusionsform\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eEierform GG054S – Andrea Berton x Pavoni\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGlatte ovale Form, entwickelt mit Küchenchef Andrea Berton\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie Form GG054S aus der Gourmand-Kollektion wurde in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Andrea Berton, Markenbotschafter von Pavoni, entwickelt. Ihre vollkommen glatte ovale Form bildet das Aussehen eines ganzen Eis nach und eignet sich sowohl für süße Entremets und Einlagen als auch für herzhafte Tellergerichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e9\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVertiefungen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003ejeweils 63 x 48 x 40 mm\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e72 ml\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eVolumen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003epro Vertiefung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e-60 \/ +230 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTemperatur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eBackofen, Gefrierschrank, Mikrowelle\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVerwendungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEntremets oder Einlagen mit flüssigem Kern in Eiform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeformte Mousses und Bayerische Cremes zum individuellen Anrichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerzhafte Kompositionen: neu interpretierte weich gekochte Eier, Foie-gras-Mousse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGefrorene oder Schokoladenkreationen für die Konditoreivitrine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Platin-Silikon muss nicht eingefettet werden. Für ein sauberes Lösen empfindlicher süßer Zubereitungen die Form vor dem Herauslösen einige Minuten in den Gefrierschrank stellen. Spülmaschinengeeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArtikelnummer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGG054S\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke \/ Kollektion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePavoni, Gourmand-Kollektion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntwickelt mit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAndrea Berton\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen der Form\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 x 175 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnzahl der Vertiefungen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAbmessungen pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 x 48 x 40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen pro Vertiefung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtvolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e648 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003elebensmittelechtes Platin-Silikon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGebrauchstemperatur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-60 °C bis +230 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBackofen, Gefrierschrank, Mikrowelle, Schockfroster, Geschirrspüler\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWurde die Form GG054S tatsächlich mit einem Küchenchef entwickelt?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, diese Form gehört zur Gourmand-Kollektion, die gemeinsam mit dem Sternekoch Andrea Berton, Markenbotschafter von Pavoni Italia, entwickelt wurde.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann sie für ein herzhaftes Rezept verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, ihre neutrale Eiform eignet sich neben süßen Entremets auch für herzhafte Kompositionen wie Foie-gras-Mousse oder ein neu interpretiertes weich gekochtes Ei.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMuss die Form vor der Verwendung eingefettet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Das Platin-Silikon von Pavoni ist von Natur aus antihaftend; für ein sauberes Herauslösen ist kein Einfetten erforderlich.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie weitere signierte Formen in unseren \u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/collections\/moules-trompe-loeil\"\u003ePavoni-Illusionsformen\u003c\/a\u003e oder das gesamte \u003ca href=\"https:\/\/patissland.fr\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50732230607187,"sku":"GG054S","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/moule-oeufs-pavoni-1.webp?v=1772156634","url":"https:\/\/patissland.be\/de\/products\/moule-silicone-pavoni-gg054-egg-andrea-berton","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}