{"product_id":"mix-pour-muffins-1kg","title":"Mischung für Muffins - 1kg","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:9px;font-size:14.5px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:32%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eFUNCAKES · Backmischung\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eMuffin-Mix – 1 kg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eSaftige Muffins nach amerikanischer Art, in weniger als 30 Minuten fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eMit dem FUNCAKES Muffin-Mix im 1-kg-Format lassen sich mit nur Pflanzenöl und Wasser saftige Muffins nach amerikanischer Art zubereiten. Die neutrale Basis lässt sich ganz einfach mit Schokolade, Früchten oder Trockenfrüchten verfeinern – ideal für regelmäßige Backworkshops, ohne eine Großpackung für den professionellen Einsatz zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTypische Dosierung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e12 Muffins, bei 1 kg verdoppeln\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e180 °C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eBacktemperatur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003e160 °C Umluft\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e25 Min.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eBackzeit\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eUngefähr\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eZubereitung Schritt für Schritt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eDen Backofen auf 180 °C vorheizen (160 °C Umluft).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 g Mix, 200 g Pflanzenöl und 200 ml Wasser 5 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit verrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJe nach Geschmack Schokolade, Früchte oder Nüsse hinzufügen, um das Rezept zu verfeinern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 Muffinförmchen füllen und etwa 25 Minuten backen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen nicht verwendeten Beutel an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, damit er frisch bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Der Mix enthält bereits Eipulver: Anders als bei anderen Backmischungen der FUNCAKES-Serie müssen dem Rezept keine frischen Eier hinzugefügt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständige technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFUNCAKES\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003emehl, Zucker, Pulver aus biologischen \u003cstrong\u003eEiern\u003c\/strong\u003e, Stabilisatoren, modifizierte Stärke, Emulgatoren, \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält \u003cstrong\u003eEi\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMilch\u003c\/strong\u003e. Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKühler, trockener Ort\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eMüssen dem Rezept frische Eier hinzugefügt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein, der Mix enthält bereits Eipulver: Je nach angegebener Dosierung müssen nur Pflanzenöl und Wasser hinzugefügt werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWas ist der Unterschied zum 4-kg-Format?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eRezept und Zutaten sind identisch; das 1-kg-Format eignet sich für die regelmäßige Verwendung in der Backstube, das 4-kg-Format ist für größere Produktionsmengen vorgesehen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man die Muffins mit einem flüssigen Kern füllen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, vor dem Backen kann eine kleine Menge Nuss-Nougat-Creme, Karamell oder Konfitüre in die Mitte des Teigs gegeben werden, damit das Backen nicht aus dem Gleichgewicht gerät.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch den \u003ca href=\"\/de\/products\/mix-pour-muffins-4kg\"\u003eMuffin-Mix 4 kg\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/moules-a-cupcakes-muffins-cheesecakes-plus\"\u003eMuffinformen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31662937505834,"sku":"F10570","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/products\/mix-pour-muffins-1kg-fun-cakes-1.jpg?v=1772134582","url":"https:\/\/patissland.be\/de\/products\/mix-pour-muffins-1kg","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}