{"product_id":"mix-pour-macarons-200g","title":"Mischung für Macarons - 200g","description":"\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eSilikomart · Backmischung\u003c\/span\u003e\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eMacaron-Mix 200 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGebrauchsfertige Pulvermischung für Macaron-Schalen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDer Macaron-Mix von Silikomart ist eine Pulvermischung, die die Zubereitung der Schalen vereinfacht und die mit dem klassischen Macaronage verbundenen Unwägbarkeiten reduziert. Einfach Eiweiß und gegebenenfalls Farbstoff hinzufügen, um eine spritzfertige Masse zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e200 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003ePulver\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eTextur\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e+ Eiweiß\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eHinzuzufügen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eGlatte Macaron-Schalen für süße oder herzhafte Füllungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelle Grundlage für Workshops und Vorführungen zur Macaron-Herstellung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVor dem Aufspritzen mit Pulver- oder Gelfarbe färbbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSowohl in der professionellen Küche als auch beim Backen zu Hause verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Halten Sie die auf der Verpackung angegebenen Mengenverhältnisse zwischen Mix und Eiweiß ein, um eine spritzfähige Textur zu erhalten, die weder zu flüssig noch zu fest ist. Lassen Sie die aufgespritzten Schalen vor dem Backen bei Raumtemperatur antrocknen, damit sich der charakteristische Fuß bildet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHinzuzufügende Zutat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß (frisch oder rekonstituiertes Pulver)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung vor dem Öffnen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTrockener, gemäßigter Ort, vor Feuchtigkeit geschützt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung nach dem Öffnen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeutel luftdicht wiederverschließen und zügig verbrauchen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiehe Zutatenliste auf der Verpackung (je nach Rezept sind Schalenfrüchte möglich)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eMuss zusätzlich zum Mix Puderzucker hinzugefügt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDer Mix enthält bereits die erforderlichen trockenen Zutaten. Beachten Sie die Dosierungsangaben auf der Verpackung, die je nach gewünschtem Rezept angeben, ob Puderzucker oder Mandelpulver hinzugefügt werden soll.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann der Teig vor dem Aufspritzen gefärbt werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, Pulver- oder Gelfarbe lässt sich während des Macaronage problemlos einarbeiten, bevor die Masse mit dem Spritzbeutel aufgespritzt wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie viele Schalen erhält man aus einem 200-g-Beutel?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Ausbeute hängt vom Durchmesser der aufgespritzten Schalen ab. Pro Beutel erhält man mehrere Dutzend Macaron-Schalen in klassischer Größe (3 bis 4 cm).\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere Macaronmatten und Schablonen in unserer \u003ca href=\"\/de\/collections\/macarons\"\u003eMacaron-Kollektion\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eKollektion für Zubereitungshilfen\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/de\/collections\/silikomart\"\u003eSilikomart-Produktreihe\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Silikomart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49529199624531,"sku":"99.504.14.0062","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/mix-pour-macarons-200g-silikomart-1.webp?v=1772152884","url":"https:\/\/patissland.be\/de\/products\/mix-pour-macarons-200g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}