{"product_id":"eclats-de-noisettes-caramelisees-200g","title":"200 g karamellisierte Haselnussstücke","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-bt-num{display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;width:24px;height:24px;background:#b98b35;color:#fff;border-radius:50%;font-size:12px;font-weight:700}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:150px;max-width:220px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{list-style:none;margin:10px 0;padding:0}\n.vh-list li{position:relative;padding:0 0 10px 22px;font-size:14px;line-height:1.6}\n.vh-list li::before{content:'';position:absolute;left:0;top:8px;width:7px;height:7px;border-radius:50%;background:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eFUNCAKES – Trockenfrüchte\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eKaramellisierte Haselnussstückchen – 200 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eGeröstete und karamellisierte Haselnussstückchen, gebrauchsfertig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDie karamellisierten Haselnussstückchen FUNCAKES sind eine Mischung aus gehackten, gerösteten Haselnüssen und karamellisiertem Zucker, die direkt zum Bestreuen oder Unterheben in eine Zubereitung verwendet werden kann. Das bereits gehackte und karamellisierte 200-g-Format macht das Rösten und Karamellisieren zu Hause überflüssig.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e1\u003c\/span\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e200 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eNettogewicht\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eWiederverschließbarer Beutel\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e30 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eHaselnüsse\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eRest Zucker und Karamell\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e3–6 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKörnung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eFeine bis mittelgroße Stückchen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e2\u003c\/span\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eFür die Fertigstellung von Paris-Brest: auf die Pralinécreme streuen oder den Brandteig vor dem Backen darin wälzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnusprige Ummantelung für gerollte Biskuitrollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnuspriger Tarteboden, mit geschmolzener Schokolade vermischt (etwa 30 bis 40 g pro 22-cm-Tarte).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCookies vor dem Backen damit bestreuen (5 bis 10 g pro Cookie).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAm Ende des Gefriervorgangs in Eiscreme einarbeiten (50 bis 80 g pro Liter).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZur Dekoration von Entremets auf der noch leicht klebrigen Glasur verteilen (15 bis 25 g für 22 cm).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Geben Sie die Stückchen erst ganz zum Schluss, unmittelbar vor dem Servieren, hinzu, damit sie knusprig bleiben: Bei Kontakt mit einer feuchten Zubereitung (Mousse, Creme, Glasur) werden sie innerhalb von 2 bis 3 Stunden weich.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e3\u003c\/span\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZusammensetzung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZucker, Haselnüsse (30 %)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält Haselnüsse (Schalenfrüchte). Kann Spuren anderer Schalenfrüchte, Milch, Gluten, Soja und Ei enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKnusprig, gleichmäßige Körnung, bildet keine Klumpen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVor dem Öffnen trocken lagern; nach dem Öffnen den Beutel gut verschließen und innerhalb von 4 bis 6 Wochen verbrauchen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBeutel 200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-bt-num\"\u003e4\u003c\/span\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWorin unterscheiden sie sich von Praliné-Pulver?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003ePraliné entsteht, indem karamellisierte Haselnüsse so lange gemixt werden, bis ein beinahe pastenartiges Pulver entsteht. Die FUNCAKES-Stückchen sind grob gehackt und behalten ihre Form als knusprige Stückchen – für einen sichtbaren Dekoreffekt statt einer cremigen Füllung.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man sie in glutenfreiem Gebäck verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDas Produkt (Zucker und Haselnüsse) ist von Natur aus glutenfrei. Auf dem Etikett wird jedoch auf mögliche Spuren hingewiesen, die durch den gemeinsam genutzten Herstellungsbetrieb entstehen können. Bei einer strengen glutenfreien Ernährung sollte der erhaltene Beutel geprüft werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie viele Desserts lassen sich mit einem 200-g-Beutel dekorieren?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJe nach Dosierung etwa 8 bis 12 einzelne Desserts oder 2 bis 3 große Entremets sowie bis zu 30 bis 40 Cookies als Topping.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das \u003ca href=\"\/de\/products\/praline-noisette-50-325g\"\u003eFUNCAKES Haselnusspraliné 50 %\u003c\/a\u003e, die gesamte Kollektion \u003ca href=\"\/de\/collections\/noisettes\"\u003eHaselnüsse\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/de\/collections\/funcakes\"\u003eFUNCAKES\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUNCAKES","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31748638834730,"sku":"F54910","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/eclats-de-noisettes-caramelisees-200g-fun-cakes-1.jpg?v=1772134779","url":"https:\/\/patissland.be\/de\/products\/eclats-de-noisettes-caramelisees-200g","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}