{"product_id":"crisco-shortening","title":"Crisco Backfett 450g – Pflanzliches Fett für Cake Design","description":"\u003cstyle\u003e\n.plsd-v7{font-family:'Montserrat',Arial,sans-serif;color:#3a2f1c;background:#faf7f0;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px;padding:24px;line-height:1.7}\n.plsd-v7 h3{color:#b98b35;font-size:18px;margin:22px 0 10px;font-weight:600}\n.plsd-v7 h3:first-child{margin-top:0}\n.plsd-v7 p{margin:0 0 14px}\n.plsd-v7 ul{list-style:none;margin:0 0 16px;padding:0}\n.plsd-v7 ul li{position:relative;padding-left:20px;margin-bottom:8px}\n.plsd-v7 ul li:before{content:'';position:absolute;left:0;top:9px;width:7px;height:7px;background:#d7b36a;border-radius:50%}\n.plsd-v7 .plsd-bloc{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;padding:16px 18px;margin:0 0 16px}\n.plsd-v7 .plsd-note{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;border-radius:0 8px 8px 0;padding:14px 18px;margin:16px 0}\n.plsd-v7 .plsd-note strong{color:#b98b35}\n.plsd-v7 a{color:#b98b35;text-decoration:underline}\n.plsd-v7 details{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:8px;margin:0 0 10px;overflow:hidden}\n.plsd-v7 details summary{cursor:pointer;padding:12px 18px;font-weight:600;color:#b98b35;list-style:none;position:relative;padding-right:36px}\n.plsd-v7 details summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.plsd-v7 details summary:after{content:'+';position:absolute;right:16px;top:10px;font-size:18px;color:#d7b36a}\n.plsd-v7 details[open] summary:after{content:'-'}\n.plsd-v7 details .plsd-faq-a{padding:0 18px 14px;margin:0}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"plsd-v7\"\u003e\n\u003ch3\u003eEin Referenzprodukt im Cake Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Crisco Shortening 450 g ist ein pflanzliches Fett auf Basis raffinierter Soja- und Palmöle. Cake-Designer verwenden es, um mit Fondant zu arbeiten und stabile amerikanische Buttercremes herzustellen. Seine cremige Textur und sein neutraler Geschmack machen es zu einer beliebten technischen Zutat in der Backstube.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZusammensetzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaffiniertes Sojaöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaffiniertes Palmöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmulgator: E471 (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntioxidationsmittel: E319\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäuerungsmittel: E330 (Zitronensäure)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei; für vegetarische und vegane Ernährungsweisen geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eVerwendung im Cake Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"plsd-bloc\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHart gewordenen Fondant geschmeidig machen: Eine haselnussgroße Menge (etwa 5 g) zwischen den Händen erwärmen und anschließend beim Kneten einarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Arbeitsfläche einfetten, ohne Stärke- oder Mehlrückstände zu hinterlassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusstechformen für saubere Schnitte einfetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 bis 50 % der Butter in einer amerikanischen Buttercreme ersetzen, um eine stabile Textur zu erhalten, auch bei warmem Klima\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere weiteren Produkte in der Kategorie \u003ca href=\"\/de\/collections\/pates-a-sucre\"\u003eFondant\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"plsd-note\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Dieses Produkt enthält Soja. Ungeöffnet ist es bis zu 2 Jahre bei Raumtemperatur (15 bis 25 °C) und lichtgeschützt haltbar. Nach dem Öffnen ist es in seiner luftdichten Dose ohne Kühlung etwa 1 Jahr haltbar: Kälte macht die Textur fester.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails open\u003e\n\u003csummary\u003eEnthält Crisco Allergene?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp class=\"plsd-faq-a\"\u003eJa, es enthält Soja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eMuss Crisco nach dem Öffnen gekühlt werden?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp class=\"plsd-faq-a\"\u003eNein, es wird bei Raumtemperatur in seiner luftdichten Dose aufbewahrt; Kälte macht die Textur fester.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eWelche Menge sollte verwendet werden, um Fondant geschmeidig zu machen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp class=\"plsd-faq-a\"\u003eEine haselnussgroße Menge, etwa 5 g, zwischen den Händen erwärmen und anschließend nach und nach einarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Crisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39674716291114,"sku":"23913","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/crisco-shortening-450g-graisse-vegetale-cake-design-crisco-1.jpg?v=1777667394","url":"https:\/\/patissland.be\/de\/products\/crisco-shortening","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}