{"product_id":"couteau-a-gateau-25-5-cm","title":"Tortenmesser - 25 \/ 35 cm","description":"\u003cstyle\u003e.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{padding-left:20px;margin:10px 0}.vh-list li{margin:8px 0}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePME Cake – Schneiden\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eTortenmesser, 25,5 cm \/ 35,5 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eLange Klinge zum Schneiden von Biskuitböden und ganzen Torten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDas Tortenmesser PME Cake kombiniert eine lange Metallklinge mit einem lebensmittelechten Kunststoffgriff und wurde dafür entwickelt, Biskuitböden und ganze Torten in einem gleichmäßigen Schnitt zu schneiden. Es sind zwei Längen erhältlich: 25,5 cm für Standardtorten und 35,5 cm für mehrstöckige Torten oder große Formate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e25,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eKurze Größe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e35,5 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eLange Größe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eMetallklinge\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaterial\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Biskuitböden und Keksen in gleichmäßige Schichten für Layer Cakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSauberes Schneiden ganzer Torten vor dem Dekorieren oder Servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden großer Formate mit der 35,5-cm-Version\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden von Erdbeertorten und mehrschichtigen Torten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Wählen Sie die Länge 35,5 cm, sobald der Tortendurchmesser die Länge der kurzen Klinge überschreitet: Ein einziger Schnitt sorgt für ein gleichmäßigeres Ergebnis als das Schneiden in mehreren Durchgängen.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePME Cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVereinigtes Königreich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetallklinge, lebensmittelechter Kunststoffgriff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbare Größen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25,5 cm, 35,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGeeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBiskuit, Kekse, ganze Torten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWelche Länge sollte ich für eine Torte mit 25 cm Durchmesser wählen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Version mit 25,5 cm reicht für diesen Durchmesser aus; darüber hinaus verhindert die Version mit 35,5 cm, dass der Schnitt in mehreren Durchgängen wiederholt werden muss.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann dieses Messer einen Biskuitboden in mehrere Scheiben schneiden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, aber für gleichmäßige Schichten über die gesamte Fläche ist eine Tortensäge präziser als eine gerade Klinge.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEignet sich die Klinge auch für bereits glasierte Torten?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eSie ist zum Schneiden vor dem Glasieren gedacht; bei einer bereits glasierten Torte verwenden Sie am besten eine erhitzte, dünne Klinge, damit die Creme nicht herausgezogen wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür perfekt gleichmäßige Schichten über die gesamte Fläche ergänzen Sie das Set mit der \u003ca href=\"\/de\/products\/lyre-a-gateau-coupe-genoise-46-cm-patisse\"\u003e46-cm-Tortensäge\u003c\/a\u003e. Das übrige Schneidezubehör finden Sie bei \u003ca href=\"\/de\/collections\/patisserie-professionnelle\"\u003ePâtisserie Pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PME Cake","offers":[{"title":"25.5cm","offer_id":39536654909482,"sku":"CK16","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35.5cm","offer_id":39536654942250,"sku":"CK17","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/couteau-a-gateau-25-35-cm-pme-1.png?v=1772135674","url":"https:\/\/patissland.be\/de\/products\/couteau-a-gateau-25-5-cm","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}