{"product_id":"colorant-liquide-liposoluble-jaune-citron-180g-pavoni","title":"Flüssiger liposoluber Farbstoff - Zitronengelb 180g - LL11SB","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni – fettlöslicher Farbstoff\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eFlüssiger fettlöslicher Farbstoff Zitronengelb – 180 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eEin leuchtendes Zitronengelb mit einem Farbstoffanteil von 7,6 %, geeignet für alle Anwendungstechniken auf Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDer flüssige fettlösliche Farbstoff Zitronengelb von Pavoni färbt Schokolade, Kakaobutter und Fette. Seine Formel auf Sonnenblumenölbasis kann direkt in der Masse, mit dem Pinsel oder mit der Airbrush aufgetragen werden, ohne Textur oder Geschmack zu verändern. 180-g-Flasche, ausschließlich für den professionellen Gebrauch.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e180 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eFlüssige Flasche\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFettlöslich\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTyp\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eSonnenblumenölbasis\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eSchokolade\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eAnwendung\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eKakaobutter, Fette\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEinfärben von geschmolzener weißer oder blonder Schokolade in der Masse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuftragen mit dem Pinsel auf temperierte Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwendung mit der Airbrush für einen Farbschleier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung von Pralinen und Schokoladendekorationen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Enthält E102, dosiert mit 7,6 %. Kann unerwünschte Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten. Ausschließlich für den professionellen Gebrauch auf Schokolade und Fetten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlüssiger fettlöslicher Farbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSonnenblumenöl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbstoff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE102 (7,6 %)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWarnhinweis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE102: Kann unerwünschte Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNährwerte (100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e720 kcal \/ 2960 kJ – Fett 80 g (davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g) – Kohlenhydrate 0 g – Eiweiß 0 g – Salz 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei 20 bis 25 °C vor Licht und Luft geschützt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft \/ Marke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien – Pavoni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWorin unterscheidet er sich vom Pavoni Eigelb-Farbstoff?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDas Zitronengelb ergibt einen helleren, frischeren Farbton, während Eigelb auf Basis von E110 ein wärmeres und kräftigeres Gelb erzeugt. Beide sind ausschließlich für Schokolade und Fettmassen geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eEignet sich dieser Farbstoff für eine Schokoladenspiegelglasur?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, sofern die Glasur auf Fett basiert (Schokolade, Kakaobutter): Der Farbstoff ist fettlöslich und verteilt sich nicht in einer Glasur auf Wasserbasis.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann er direkt und unverdünnt mit der Airbrush verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eEs wird empfohlen, ihn mit etwas geschmolzener Kakaobutter zu verdünnen, damit er besser durch die Airbrush fließt und ein gleichmäßiger Farbschleier entsteht.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiehe auch den \u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-liquide-liposoluble-jaune-oeuf-180g-pavoni\"\u003efettlöslichen Eigelb-Farbstoff\u003c\/a\u003e und das \u003ca href=\"\/de\/collections\/materiels-moules-a-chocolat\"\u003eZubehör für Schokoladenformen\u003c\/a\u003e von Pavoni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50735208268115,"sku":"LL11SB","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-liposoluble-liquide-jaune-citron-180g-pavoni-1.webp?v=1772156761","url":"https:\/\/patissland.be\/de\/products\/colorant-liquide-liposoluble-jaune-citron-180g-pavoni","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}