{"product_id":"colorant-liposoluble-colour-mill-melon","title":"Fettlöslicher Farbstoff - Melone 20ml","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:28px 24px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:22px;padding-bottom:18px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:12px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:20px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 8px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-intro{font-size:14.5px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:14px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:12px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:10px 0 16px}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:120px;max-width:180px;text-align:center;padding:12px 10px;background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:17px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 3px}\n.vh-tech-label{font-size:10.5px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.1px;text-transform:uppercase;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #e8dcc4;border-radius:12px;padding:18px 20px;margin:14px 0}\n.vh-bt{font-size:13px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:1.8px;text-transform:uppercase;margin:0 0 12px;padding-bottom:7px;border-bottom:1px solid #e8dcc4}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin:0 0 8px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:13px 16px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cspan class=\"vh-c\"\u003eCOLOUR MILL\u003c\/span\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eMelone - fettlösliche Lebensmittelfarbe 20 ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eÖlbasierte Lebensmittelfarbe für Schokolade, Ganache und fettreiche Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eColour Mill Melone ist eine konzentrierte, fettlösliche Lebensmittelfarbe in einer 20-ml-Tropfflasche. Die Formel auf Ölbasis verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganache und fettreichen Cremes, ohne dass die Masse gerinnt. Der Farbton Melone ergibt ein blasses Rosa-Orange, das an das Fruchtfleisch einer reifen Melone erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e20 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eInhalt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eFettlöslich\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eTyp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eFarbton Melone: ein blasses Rosa-Orange, das an das Fruchtfleisch einer reifen Melone erinnert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Kuvertüre, Ganache, Kakaobutter und Buttercreme (fettreiche Zubereitungen).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20-ml-Tropfflasche für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaut Produktangaben glutenfrei, laktosefrei und vegan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eZutaten und Allergene\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Feuchthaltemittel: E422, Pflanzenöl (Raps), Farbstoff: E129, Emulgatoren: E322, E433.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Diese Lebensmittelfarbe ist fettlöslich und löst sich nicht in wasserbasierten Zubereitungen (Royal Icing, Sirup). Flasche vor Gebrauch schütteln und die Farbe nach und nach zugeben: Einen zu hellen Farbton dunkler zu machen ist einfacher, als eine bereits zu kräftige Basis aufzuhellen. Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren und die Flasche gut verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarnhinweis:\u003c\/strong\u003e E129: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b vh-faq\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails open\u003e\n\u003csummary\u003eIst der Farbton beim Backen im Ofen beständig?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eMelone ist hauptsächlich für Zubereitungen gedacht, die nach dem Färben nicht mehr erhitzt werden (Schokolade, Ganache, Glasur, Buttercreme). Bei im Ofen gebackenem Teig kann der Farbton je nach Temperatur und Backdauer leicht verblassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eEignet sich diese Lebensmittelfarbe für gegossene Schokoladendekorationen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, Melone lässt sich vor dem Gießen direkt in geschmolzene Kuvertüre einrühren. Bei angemessener Dosierung verändert sie die Textur nicht und beeinträchtigt das Herauslösen aus der Form nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003eIst diese Lebensmittelfarbe vegan und frei von den wichtigsten deklarierten Allergenen?\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eJa, laut Produktangaben ist dieses Produkt glutenfrei, laktosefrei und vegan. Bei Allergien vor der Verwendung die vollständige Zutatenliste auf dem Flaschenetikett prüfen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Colour Mill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40011140005930,"sku":"CMO20MEL","price":6.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-liposoluble-colour-mill-melon-colour-mill-1.jpg?v=1772141833","url":"https:\/\/patissland.be\/de\/products\/colorant-liposoluble-colour-mill-melon","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}