{"product_id":"colorant-hydrosoluble-violet-190ml-pavoni","title":"Wasserlöslicher flüssiger Farbstoff - Violett 190g - CLN04SB","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic}\n.vh-list{margin:10px 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;padding-left:6px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003ePavoni – Wasserlöslicher Farbstoff\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eFlüssiger wasserlöslicher violetter Farbstoff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eEin intensiver Violettton für Glasuren, Entremets und individuelle Dekorationen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDer flüssige wasserlösliche violette Farbstoff Pavoni im 190-g-Fläschchen wurde für Zubereitungen auf Wasserbasis entwickelt: Glasuren, Cremes, Mousses, Biskuitteige und Fondant. Seine konzentrierte Formel ermöglicht einen leuchtenden, stabilen Violettton mit Airbrush, Pinsel oder durch direktes Einrühren. Dieser Farbstoff ist nicht für Schokolade oder Zubereitungen auf Fettbasis geeignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e190 g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eFormat\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eFlüssiges Fläschchen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e50 g\/kg\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eMaximale Dosierung\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eEmpfohlen, Fertigprodukt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003eWasserbasis\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eGeeignete Basis\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-desc\"\u003eGlasuren, Cremes, wasserbasierte Massen\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eAuftragen mit der Airbrush für präzise Farbverläufe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlasuren, Spiegelglasuren und Cremes auf Wasserbasis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiskuitteige, Mousses und Fondant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirektes Einrühren oder Auftragen mit dem Pinsel für Korrekturen und Details\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e E122: Kann bei Kindern die Aktivität und Aufmerksamkeit beeinträchtigen. Nur für den professionellen Gebrauch. Nicht für Schokolade oder fetthaltige Zubereitungen geeignet (für diese Anwendungen einen fettlöslichen Farbstoff verwenden). Vor Gebrauch schütteln, gut verschließen und bei 20 bis 25 °C vor Luft und Licht geschützt aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständiges Datenblatt\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e190 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZusammensetzung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWasser, Farbstoffe (E122, E133), Säuerungsmittel (E330), Konservierungsstoff (E202)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Milch, Sulfiten und Soja enthalten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWarnhinweis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eE122: Kann bei Kindern die Aktivität und Aufmerksamkeit beeinträchtigen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaximal empfohlene Dosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 g\/kg Fertigprodukt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei 20 bis 25 °C vor Luft und Licht geschützt, Fläschchen gut verschlossen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNährwerte (pro 100 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie 5 kJ \/ 1 kcal, Fett 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate \u0026lt; 0,5 g (davon Zucker 0 g), Eiweiß 0 g, Salz 0,21 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eEignet sich dieser Farbstoff zum Färben von Schokolade?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNein. Dieser wasserlösliche Farbstoff ist ausschließlich für Zubereitungen auf Wasserbasis (Glasuren, Cremes, Massen) geeignet. Für Schokolade oder andere fetthaltige Zubereitungen ist ein fettlöslicher Farbstoff erforderlich, da die Schokolade sonst weißlich wird oder ausflockt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Dosierung ist für ein intensives Violett geeignet?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie maximal empfohlene Dosierung beträgt 50 g\/kg Fertigprodukt. Zunächst eine kleine Menge hinzufügen, gut vermischen und anschließend schrittweise anpassen, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWie lassen sich aus diesem Violett verschiedene Nuancen erzielen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDieses Violett lässt sich gut mit dem wasserlöslichen rosafarbenen Pavoni-Farbstoff für Mauvetöne oder mit Blau für kühlere Violetttöne kombinieren. Vor der endgültigen Anwendung immer zunächst eine kleine Menge testen.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das Sortiment von \u003ca href=\"\/de\/collections\/pavoni\"\u003ePavoni\u003c\/a\u003e und alle \u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants\"\u003eLebensmittelfarben\u003c\/a\u003e. Passende Farbtöne: \u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-hydrosoluble-rose-190ml-pavoni\"\u003eRosa\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-hydrosoluble-bleu-190ml-pavoni\"\u003eBlau\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"PAVONI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50735458091347,"sku":"CLN04SB","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-hydrosoluble-liquide-violet-190g-pavoni-1.webp?v=1772156768","url":"https:\/\/patissland.be\/de\/products\/colorant-hydrosoluble-violet-190ml-pavoni","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}