{"product_id":"colorant-en-gel-concentre-lilac-progel","title":"Gel-Farbmittel 25g - Flieder - ProGel","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-list{margin:0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:6px;padding-left:4px;font-size:14px}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}\n.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eRainbow Dust – ProGel-Farbstoffe\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eGelfarbstoff 25 g – Lilac – ProGel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eKonzentrierter Farbstoff auf Tapiokastärkebasis, von Malven- bis Violetttönen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDer Lilac-Gelfarbstoff aus der ProGel-Reihe von Rainbow Dust ist ein hochpigmentierter Lebensmittelfarbstoff auf Tapiokastärkebasis. Je nach Dosierung lassen sich zarte Malventöne oder kräftigere Violetttöne erzielen, ohne die Konsistenz der Zubereitungen zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eGeeignet für Fondant, Marzipan, Buttercreme, Royal Icing und Kuchenteige vor dem Backen. Ideal für Blumendekorationen, Hochzeitstorten und thematische Cupcakes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e25 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eNettogewicht\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003e8 g \/ kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eMaximale Dosierung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-value\"\u003eWasserlöslich\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vh-tech-label\"\u003eBasis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eFondant, Marzipan und Buttercreme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoyal Icing, Macarons und Kuchenteige vor dem Backen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlumendekorationen und thematische Cupcakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochzeitstorten und Wedding Cakes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Lilac reagiert sehr empfindlich auf die verwendete Basis. Für ein pastellfarbenes Ergebnis, das einem Lavendelton nahekommt, färben Sie zunächst eine kleine Menge weißen Fondants ein und mischen Sie diesen gefärbten Fondant anschließend unter eine größere Menge weißen Fondants. Diese schrittweise Verdünnung verhindert eine Überdosierung, durch die der Farbton zu einem zu kräftigen Mauve umschlagen kann.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eVollständige technische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"vh-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRainbow Dust, ProGel-Reihe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbton\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLilac\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g, flexible Tube\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonzentrierter Lebensmittelfarbstoff als Gel, Tapiokastärkebasis, wasserlöslich\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZutaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFeuchthaltemittel Glycerin (E422), Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka), Farbstoffe E122 und E133.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKann Spuren von Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten. Bei nachgewiesener Allergie gegen diese Zutaten vermeiden.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaximale Dosierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 g pro kg fertige Zubereitung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDüse nach Gebrauch reinigen, Tube verschließen und bei Raumtemperatur vor direktem Licht geschützt aufbewahren, damit der Lilacton nicht ins Graue umschlägt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eRechtliche Hinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\u003cp\u003eDer in der Rezeptur enthaltene Farbstoff E122 (Azorubin) kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen (gesetzlich vorgeschriebener EU-Hinweis). Halten Sie die maximale Dosierung von 8 g pro kg Zubereitung ein. Für Backwaren, die für Kleinkinder bestimmt sind, empfehlen wir natürliche Farbstoffe in Pulverform aus der Patissland-Reihe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eWeitere ProGel-Farbtöne\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-en-gel-concentre-baby-pink-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Baby Pink\u003c\/a\u003e : pastellige Kombination für eine Babyshower\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-en-gel-concentre-gooseberry-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Gooseberry\u003c\/a\u003e : zartes Grün für einen romantischen englischen Garten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eWie erhält man mit Lilac einen pastelligen Lavendelton?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLilac reagiert sehr empfindlich auf die verwendete Basis. Für ein pastellfarbenes Ergebnis, das einem Lavendelton nahekommt, färben Sie zunächst eine kleine Menge weißen Fondants ein und mischen Sie diesen gefärbten Fondant anschließend unter eine größere Menge weißen Fondants. Mit dieser schrittweisen Verdünnung lässt sich ein deutlich gleichmäßigerer Farbton erzielen, und eine versehentliche Überdosierung, durch die der Farbton zu einem zu kräftigen Mauve umschlägt, wird vermieden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWarum verändert sich Lilac im Licht?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eViolette und lilafarbene Pigmente (E122 und E133) gehören zu den empfindlichsten gegenüber UV-Strahlung. Direktes Licht hinter einer sonnigen Vitrine kann die Farbe innerhalb weniger Stunden verblassen lassen. Um die Farbintensität zu bewahren, lagern Sie Ihre fertigen Kreationen bis zur Präsentation in einer lichtundurchlässigen Tortenschachtel.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann man dieses Gel in weißer Schokolade verwenden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDa dieses Gel wasserlöslich und auf Wasserbasis hergestellt ist, wird es nicht empfohlen, größere Mengen reiner Schokolade damit zu färben, da die Masse aufgrund der Unverträglichkeit von Wasser und Fett fest werden könnte. Verwenden Sie für Schokolade vorzugsweise spezielle fettlösliche Farbstoffe. Für kleine Details oder eine sahnereiche Ganache kann dieses Gel vorsichtig in sehr kleinen Mengen verwendet werden.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-en-gel-concentre-baby-pink-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Baby Pink\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/products\/colorant-en-gel-concentre-gooseberry-progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eProGel Gooseberry\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/progel\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003eRainbow-Dust-ProGel-Reihe\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/de\/collections\/colorants-liposolubles\" style=\"color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600\"\u003efettlösliche Farbstoffe für Schokolade\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"RAINBOW DUST","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39536621879338,"sku":"PGL-LILA-FG","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/colorant-en-gel-25g-lilac-progel-rainbow-dust-1.webp?v=1772139502","url":"https:\/\/patissland.be\/de\/products\/colorant-en-gel-concentre-lilac-progel","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}