{"product_id":"100-wafer-papers-feuilles-dazymes-blanches","title":"Wafer Papers \/ Weiße Oblatenblätter","description":"\u003cstyle\u003e\n.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}\n.vh-w *{box-sizing:border-box}\n.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}\n.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}\n.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}\n.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}\n.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}\n.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}\n.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}\n.vh-list{margin:8px 0 0;padding-left:20px}\n.vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6}\n.vh-list li::marker{color:#d7b36a}\n.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}\n.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}\n.vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}\n.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}\n.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}\n.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}\n.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}\n.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}\n.vh-faq details{margin-bottom:6px}\n.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}\n.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}\n.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419}\n.vh-tip strong{color:#b98b35}\n.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}\n.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}\n.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}\n.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}\n.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}\n.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}\n.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}\n.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}\n@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-w\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-h\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-c\"\u003eSaracino – Oblatenpapier\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-t\"\u003eOblatenpapier \/ Weiße Oblatenblätter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"vh-tg\"\u003eLebensmittelechtes Oblatenpapier im A4-Format, zwei Stärken erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003cp class=\"vh-intro\"\u003eDas Oblatenpapier von Saracino ist ein essbares Blatt aus Kartoffelstärke und Wasser, geschmacks- und geruchsneutral. Im standardmäßigen A4-Format (21 x 29,7 cm) dient es als antihaftende Unterlage in der Süßwarenherstellung und als Dekorationsmaterial im Cake Design.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-zone\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e0,3 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eDünn, 100 Blätter\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e0,6 mm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eStarr, 50 Blätter\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-value\"\u003e21 x 29,7 cm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tech-label\"\u003eA4-Format\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eEmpfohlene Anwendungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"vh-list\"\u003e\n\u003cli\u003eAls Unterlage für Nougat und Calissons: Stärke 0,3 mm, wird auf den Boden und die Oberseite der Form gelegt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Backunterlage für empfindliche Stücke (Macarons, feine Mürbeteigplätzchen), als Alternative zu Backpapier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgeschnittene und zu 3D-Formen gestaltete Dekorationen (Blumen, Schmetterlinge): Für die Formstabilität wird die Stärke 0,6 mm empfohlen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedrucken mit Lebensmittelfarben auf einem geeigneten Drucker: Stärke 0,3 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitte beachten:\u003c\/strong\u003e Vor Feuchtigkeit, Wärme und direktem Licht geschützt in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Zusammensetzung: Kartoffelstärke und Wasser, glutenfrei, ohne Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte und GVO. Oblatendekorationen erst möglichst kurz vor dem Verzehr auf den Kuchen legen, da sie durch Feuchtigkeit allmählich weich werden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-b\"\u003e\n\u003ch3 class=\"vh-bt\"\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-faq\"\u003e\n\u003cdetails open\u003e\u003csummary\u003eIst Oblatenpapier essbar?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJa, es besteht ausschließlich aus Kartoffelstärke und Wasser. Es ist leicht verdaulich und schmilzt innerhalb weniger Sekunden im Mund.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eKann es anstelle von Backpapier verwendet werden?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eFür schonendes Backen bis etwa 180 Grad und empfindliche Stücke: ja. Oberhalb von 200 Grad kann das Oblatenpapier braun werden; verwenden Sie daher vorzugsweise herkömmliches Backpapier.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eWelche Stärke sollte man für 3D-Blumen wählen?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eDie Stärke 0,6 mm ist stabiler; sie wird leicht angefeuchtet, anschließend geformt und 30 Minuten bis 1 Stunde an der Luft getrocknet.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"vh-pour\"\u003e\n\u003ch3\u003eMehr entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie die \u003ca href=\"\/de\/collections\/aide-a-la-preparation\"\u003eProdukte für die Zubereitung\u003c\/a\u003e und die \u003ca href=\"\/de\/collections\/saracino\"\u003eSaracino-Kollektion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARACINO","offers":[{"title":"100 Blätter Stärke 0,3mm","offer_id":47058786845011,"sku":"DEC042","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 Blätter Stärke 0,6mm","offer_id":47058786877779,"sku":"DEC043","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0108\/6167\/4596\/files\/wafer-papers-feuilles-d-azymes-blanches-saracino-1.png?v=1772144672","url":"https:\/\/patissland.be\/de\/products\/100-wafer-papers-feuilles-dazymes-blanches","provider":"Patissland","version":"1.0","type":"link"}