Name: Natürliches Kokosnussaroma – 1 kg
Brand: SOSA
SKU: 41404
Price: 119.99 EUR
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Sosa – Natürliches Aroma – Werkstattformat

Natürliches Kokosnussaroma – 1 kg

Das Sosa-Kokosaroma im Werkstattformat für die Produktion größerer Mengen.

Diese 1-kg-Flasche enthält dieselbe Rezeptur wie das natürliche Kokosnussaroma Sosa in 50 g und ist für Konditoreien, Schokoladen- oder Eisdielenbetriebe ausgelegt, die in größeren Mengen arbeiten. Die wiederverschließbare Aluminiumflasche erleichtert die Lagerung und wiederholte Dosierung.

Technische Daten

1 kg

Inhalt

0,2 g/kg

Empfohlene Dosierung

24 Monate

Haltbarkeit

Empfohlene Anwendungen

Serienproduktion von Eis und Desserts
Ganaches und Konditorcremes in größeren Mengen
Handwerkliche oder industrielle Schokoladen- und Süßwarenherstellung
Professionelle Werkstätten mit hoher Produktionsleistung

Bitte beachten: Nicht pur verzehren: ausschließlich für den professionellen Gebrauch. Vor jedem Gebrauch gut schütteln und die Flasche zwischen zwei Anwendungen verschließen, um die aromatische Intensität zu bewahren.

Vollständiges Datenblatt

Marke	Sosa
Format	Wiederverschließbare Aluminiumflasche, 1 kg
Zusammensetzung	Natürliches Kokosnussextrakt, Invertzucker, Glycerin (E422), Trägerstoff: Propylenglykol (E1520)
Zertifizierungen	Vegan, Halal, Koscher, Clean Label, ohne Gentechnik, nicht ionisiert
Lagerung	Zwischen 15 und 25 °C, licht-, feuchtigkeits- und stark geruchsgeschützt

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zum 50-g-Format?

Keine Unterschiede bei der Rezeptur: dasselbe natürliche Kokosnussaroma, dieselbe Dosierung von 0,2 g/kg. Nur die Verpackung ist anders und auf größere Produktionsmengen ausgelegt.

Eignet sich dieses Format sowohl für kalte als auch für warme Anwendungen?

Ja, das Aroma ist sowohl bei hohen als auch bei niedrigen Temperaturen stabil und eignet sich gleichermaßen für eine gebackene Zubereitung wie für eine kalt aufgeschlagene Basis.

Wie bewahrt man eine angebrochene 1-kg-Flasche richtig auf?

Nach jedem Gebrauch sorgfältig verschließen und zwischen 15 und 25 °C licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern, damit die aromatische Intensität bis zu 24 Monate erhalten bleibt.

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Sosa-Aromakollektion Kokosnussaroma – 50 g Sosa-Kollektion

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