SmartFlex – Fondant
Roter Fondant 1 kg – SmartFlex
Intensives Rot im Produktionsformat für Rosen und XXL-Dekorationen
Professioneller SmartFlex-Fondant in intensivem Erdbeerrot, als 1-kg-Block, für das Eindecken großer Torten und das Modellieren von Rosen und voluminösen Blumen. Geschmeidige Textur, klebt nicht an den Händen.
Eigenschaften
1 kg
Inhalt
Intensives Rot
Farbe
12 Monate
Haltbarkeit
Anwendungen
- Eindecken von mehrstöckigen Torten für Weihnachten und festliche Anlässe
- Modellieren von Rosen, Pfingstrosen und voluminösen Blumen
- Dekorative Bänder und Schleifen im Großformat
- Komplette Dekorationen zum Valentinstag
Bitte beachten: Farbstoff E129: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Den Fondant vor der Verwendung einige Minuten kneten, um ihn geschmeidiger zu machen. 12 Monate bei 16 bis 23 °C vor Luft und Licht geschützt aufbewahren; nach dem Öffnen luftdicht verschließen.
Vollständige Produktdaten
| Marke | SmartFlex |
| Nettomenge | 1 kg |
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliche Fette (Kokos, gehärtetes Palmfett), modifizierte Stärke (Kartoffelstärke), Verdickungsmittel (Xanthan), Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säureregulator (Zitronensäure), Erdbeerrot-Farbstoff (Glycerin, Propylenglykol, Farbstoff E129), Emulgator E551 |
| Allergene | Glutenfrei |
| Nährwerte pro 100 g | Energie 1641 kJ / 388 kcal, Fett 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g, Kohlenhydrate 82,4 g, davon Zucker 73,2 g, Eiweiß 0,2 g, Salz 0,0 g |
| Aufbewahrung | 16 bis 23 °C, trocken, vor Luft und Licht geschützt, nach dem Öffnen luftdicht verschließen |
Häufig gestellte Fragen
Warum enthält dieses Rot einen Warnhinweis zu Farbstoffen?
Der für dieses intensive Rot verwendete Farbstoff E129 unterliegt einem europäischen gesetzlichen Warnhinweis: Er kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Die Information wird in diesem Produktdatenblatt wie auf dem Etikett wortgetreu wiedergegeben.
Wie viel benötigt man für eine rote dreistöckige Torte?
Rechnen Sie mit 2 bis 3 Blöcken à 1 kg für eine dreistöckige Torte (15/20/25 cm), abhängig von der Ausrollstärke (2 bis 3 mm) und zusätzlichen modellierten Blumen.
Eignet sich dieses Rot für rissfreie Rosen aus Fondant?
Ja, die geschmeidige Textur der Rezeptur eignet sich für das Modellieren dünner Blütenblätter. Den Fondant warm und dünn (1 bis 2 mm) verarbeiten, um Risse an den Rändern zu vermeiden.
Kann man durch Mischen mit Weiß ein helleres Rot erhalten?
Ja, den roten Fondant nach und nach in weißen SmartFlex-Fondant einarbeiten, bis der gewünschte Farbton erreicht ist – von kräftigem Rosa bis Koralle.
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Passendes Format: Roter Fondant 250 g. Farbvergleich: Schwarzer Fondant 1 kg. Entdecken Sie die SmartFlex-Produktreihe und Lebensmittelfarben.
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