Saracino – Fondant
White Cover Top Fondant – 1 kg
Weißer, geschmeidiger und hitzebeständiger Fondant.
Der Saracino White Cover Top Fondant ist ein gebrauchsfertiger weißer Fondant mit einem zarten Vanillearoma. Seine geschmeidige und elastische Textur reißt nicht und ermöglicht ein glattes Eindecken – auch bei warmem und feuchtem Klima.
Technische Eigenschaften
1 kg
Verpackung
Geschmeidig
Textur
Vanille
Aroma
Anwendungstipps
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Oberfläche ausrollen.
- Den Kuchen direkt eindecken, um ein glattes und professionelles Ergebnis zu erzielen.
- Lässt sich leicht einfärben und ermöglicht individuelle Kreationen.
- Lässt sich ausrollen, ohne schnell auszutrocknen, und verhindert den Orangenhauteffekt.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker (72 %), Glukosesirup, vollständig gehärtetes Pflanzenfett (Palmkern), Feuchthaltemittel Glycerin (E422), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisstärke, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose (E466), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (E202), Säuerungsmittel Citronensäure (E330) |
| Allergene | Glutenfrei. Kann Spuren von Ei, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
Bitte beachten: Der Saracino Cover Top Fondant ist glutenfrei. Kühl und trocken lagern.
Häufig gestellte Fragen
Ist dieser Fondant hitze- und feuchtigkeitsbeständig?
Ja, er behält seine Eigenschaften auch bei Temperaturen über 30 Grad und hoher Luftfeuchtigkeit.
Wie deckt man einen Kuchen mit diesem Fondant ein?
Zuerst eine Schicht Buttercreme, Ganache oder feste Schlagsahne auftragen und anschließend den ausgerollten Fondant darüberlegen.
Ist dieser Fondant glutenfrei?
Ja, der Saracino Cover Top Fondant ist als glutenfrei zertifiziert.
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