FUNCAKES – Fondant
Fondant Sweet Pink 250 g
Sweet Pink kann bei direkter Sonneneinstrahlung leicht ausbleichen: Den fertigen Kuchen bis zum Servieren vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
Der Sweet Pink Fondant von FUNCAKES ist ein gebrauchsfertiger, geschmeidiger und formbarer Fondant mit Azorubin – ein zartes Puderrosa, sanfter als Hot Pink und kräftiger als Pastel Pink.
Das 250-g-Format eignet sich zum Ausprobieren, für kleine Projekte und für Hobbybäcker: Es reicht für 1 Kuchen mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder 12 bis 18 Cupcakes.
Geeignet für Mädchen-Babypartys, erste Geburtstage und romantische Kreationen.
Technische Eigenschaften
250 g
Inhalt
1 Packung gebrauchsfertiger Fondant
Sweet Pink
Farbe
E122
Geschmeidig
Ausrolltextur
auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche 4–5 mm dick ausrollen
Verwendung
- Kuchen eindecken: 4–5 mm dick ausrollen und auf eine dünne Schicht Buttercreme oder glatte Ganache legen.
- Figuren modellieren: Figuren, Tiere, Blumen und erhabene Dekorationen, bei Bedarf mit CMC-Pulver verstärkt.
- Dekorationen ausstechen: Schriftzüge, Formen und präzise Bordüren mit Ausstechform oder glattem Messer ausschneiden.
Bitte beachten: Sweet Pink kann bei direkter Sonneneinstrahlung leicht ausbleichen: Den fertigen Kuchen bis zum Servieren vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
Vollständige technische Daten
| Zusammensetzung | Zucker, pflanzliches Fett (Kokosnuss), Wasser, Glukosesirup, modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel (E1400, E415, E466), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (E200), Feuchthaltemittel (E422), Säuerungsmittel (E330), Farbstoff: Azorubin (E122). |
| Warnhinweis | E122: Kann unerwünschte Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben. |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten. |
| Zertifizierungen | Glutenfrei, laktosefrei. |
Häufig gestellte Fragen
Wie lässt sich verhindern, dass der Fondant beim Eindecken reißt?
Den Fondant vor dem Ausrollen 2 bis 3 Minuten kneten, damit er geschmeidiger wird. Auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche 4–5 mm dick ausrollen und von der Mitte zu den Rändern glätten, ohne Luftblasen einzuschließen. Bei einem Riss mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.
Ist Sweet Pink derselbe Farbton wie Hot Pink?
Nein: Sweet Pink ist ein zartes Puderrosa, während Hot Pink ein kräftiges, leuchtendes Magenta ist. Beide Farbtöne sind im 250-g-Format erhältlich, sodass sie vor der Auswahl verglichen werden können.
Wie lange ist ein eingedeckter Kuchen haltbar?
2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur (15–22 °C), vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Nicht im Kühlschrank aufbewahren: Der Fondant kann durch die Kälte schwitzen und klebrig werden.
Mehr entdecken
Entdecken Sie auch das Sweet Pink 1 kg in diesem Farbton oder stöbern Sie in der Fondant-Kollektion von FUNCAKES.
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