SOSA – TECHNISCHER ZUCKER
Knisterzucker – 15 kg
Produktionsformat des Sosa-Knisterzuckers, kostengünstige Verpackung.
Der Knisterzucker von Sosa im 15-kg-Format wurde für die Produktion großer Mengen entwickelt. Er bietet denselben knisternden und knusprigen Effekt wie das 750-g-Format und wird in einer kostengünstigen Verpackung für Backstuben, Chocolaterien und Eisdielen angeboten.
Technische Eigenschaften
15 kg
Format
Produktionskarton
Knisternd
Effekt
identisch mit dem 750-g-Format
Koscher, Halal
Zertifizierungen
ohne Gentechnik
Empfohlene Anwendungen
- Großproduktion für Backstuben und Labore
- Dekoration von Kuchen und Torten in Serie
- Veredelung von Schokolade und Süßigkeiten
- Eis-Topping in der Gemeinschaftsverpflegung
- Kreative Desserts in großem Maßstab
Hinweis: Teilen Sie die Großpackung für den täglichen Gebrauch in luftdichte Behälter auf, um die Feuchtigkeitseinwirkung auf den gesamten Karton zu begrenzen. Trocken und vor Hitze geschützt lagern.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Treibgas (Kohlendioxid) |
| Allergene | Enthält keine der 14 wichtigsten Allergene, die in der EU-Verordnung aufgeführt sind |
| Zertifizierungen | Koscher, Halal, ohne Gentechnik |
| Lagerung | Trocken, vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt |
| Verpackung | 15-kg-Karton |
Häufig gestellte Fragen
Warum das 15-kg-Format statt 750 g wählen?
Dieses Format senkt die Kosten pro Kilogramm für Produktionsküchen mit hoher Fertigung oder Betriebe mit hohem Durchsatz.
Ändert sich die Zusammensetzung im Vergleich zur 750-g-Packung?
Nein, das Rezept ist identisch; nur die Verpackung ändert sich.
Wie lässt sich die Lagerung einer angebrochenen Großpackung handhaben?
Füllen Sie den Inhalt in geeignete luftdichte Behälter um, um die Anzahl der Öffnungen des Hauptkartons zu begrenzen.
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