Patisse – Springformformen
Springform aus emailliertem Stahl
Die Standard-Springform der Serie aus spülmaschinengeeignetem emailliertem Stahl
Diese Springform aus emailliertem Stahl ist in vier Durchmessern von 20 bis 28 cm erhältlich und ermöglicht ein gleichmäßiges Backen von Pavlova, Clafoutis, Cheesecakes, Schokoladenkuchen, Erdbeerkuchen, Bavarois oder Rainbow Cake. Die Emaillebeschichtung ist kratzfest, auch gegenüber Fruchtsäuren.
Eigenschaften
Ø20 bis 28 cm
Verfügbare Durchmesser
Emaillierter Stahl
Material
230°C
Temperaturbeständigkeit
Verwendung
- Pavlova, Clafoutis, Cheesecakes und Tiramisu
- Schokoladenkuchen, Erdbeerkuchen und Bavarois
- Überraschungsbrote und Rainbow Cake in Schichten (eine Form pro Etage)
- Vom Gefrierschrank direkt in den Backofen dank der Temperaturwechselbeständigkeit
Hinweis: Diese Form ist spülmaschinengeeignet, im Gegensatz zum Großteil der Springformserie, die von Hand gespült werden muss. Vor der ersten Verwendung mit warmem Seifenwasser abwaschen.
Vollständige technische Daten
| Marke | Patisse |
| Material | Antihaftbeschichteter emaillierter Stahl |
| Temperaturbeständigkeit | 230°C |
| System | Abnehmbare Springform |
| Pflege | Spülmaschinengeeignet |
| Herstellung | Europa, anthrazitgraue Farbe |
| Durchmesser | 20 cm, 24 cm, 26 cm, 28 cm |
Häufig gestellte Fragen
Ist diese Form spülmaschinengeeignet?
Ja, dank ihrer Emaillebeschichtung. Die meisten Patisse-Springformen müssen dagegen von Hand gespült werden.
Welcher Durchmesser eignet sich für einen Rainbow Cake mit mehreren Etagen?
Wählen Sie mehrere Formen mit demselben Durchmesser (zum Beispiel drei Formen Ø20 cm), um jede Schicht separat zu backen.
Was ist der Unterschied zur Springform mit auslaufsicherem Boden Ø12–28 cm?
Diese Form besteht aus emailliertem Stahl und ist spülmaschinengeeignet; die Springform mit auslaufsicherem Boden besteht aus antihaftbeschichtetem Stahl und muss von Hand gespült werden. Außerdem sind zwei zusätzliche Durchmesser erhältlich (12 und 16 cm).
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