FUNCAKES – Fondant
Fondant Teal Blue 250 g
Das leuchtende Blaugrün für Lagunen-Torten und intensive tropische Farbpaletten.
Präsentation
Der FUNCAKES Fondant Teal Blue 250 g bietet einen gebrauchsfertigen Farbton zum Überziehen, Modellieren und Ausstechen. Der charakteristische Farbton tropischer Torten: Karibikgewässer, Pfauenfedern, Lagunen.
Dieses Format (250 g) ist ein Probierformat für Tests, kleine Projekte und Konditoren: ausreichend zum Überziehen einer Torte mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder zum Verzieren von 12 bis 18 Cupcakes.
Eigenschaften
250 g
Format
Überzieht 1 Torte mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder verziert 12 bis 18 Cupcakes
Blaugrün
Farbtonfamilie
Eindeutig zugeordneter Farbton für die Abstimmung innerhalb der FUNCAKES-Produktreihe
Geschmeidig
Textur
Natürliches Marshmallow-Aroma
Empfohlene Anwendungen
- Lagunen-Torte: Muscheln und Meerjungfrauen auf dem Überzug modellieren
- Pfauenfeder-Torte: Teal Blue und Violett für den Federmuster-Effekt ineinander verblenden
- Tropische Hochzeitstorte: Überzug kombiniert mit plastisch modellierten tropischen Blüten
- Farbgrundlage: Mit Gelfarbe mischen, um den Farbton anzupassen oder zu intensivieren
Hinweis: Teal Blue tendiert bei konzentrierter Verwendung zu einem bläulicheren Farbton: zunächst sparsam dosieren und anschließend anpassen.
Zusammensetzung, Allergene und Zertifizierungen
| Grundzutaten | Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmöl, Palmkernöl), Wasser, Feuchthaltemittel E422, Emulgator E471, Verdickungsmittel E415 und E466, Aroma, Konservierungsstoff E200, Säuerungsmittel E330 |
| Farbstoffe | E133 (Brillantblau FCF), E153 (Pflanzenkohle), E172 (Eisenoxid) |
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
Häufig gestellte Fragen
Wie verhindert man, dass der Fondant beim Überziehen Risse bekommt?
Den Fondant 2 bis 3 Minuten kneten, damit er geschmeidig wird, 4 bis 5 mm dick ausrollen und von der Mitte zu den Rändern hin glätten, ohne Luftblasen zurückzulassen. Bei einem Riss mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.
Teal-Blue-Tipp?
Teal Blue tendiert bei konzentrierter Verwendung zu einem bläulicheren Farbton: zunächst sparsam dosieren und anschließend anpassen.
Für welche Anlässe eignet sich der Farbton Teal Blue?
Dieser Farbton eignet sich besonders für: Lagunen-Torten (Muscheln und Meerjungfrauen auf dem Überzug modellieren); Pfauenfeder-Torten (Teal Blue und Violett für den Federmuster-Effekt ineinander verblenden).
Mehr entdecken
Die FUNCAKES-Palette mit Old Rose 250 g ergänzen oder die Fondant-Kollektion und die FUNCAKES-Kollektion von Patissland durchstöbern.
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