SmartFlex – Rollfondant
SmartFlex blauer Rollfondant 250 g
Gebrauchsfertiger Premium-Fondant in leuchtendem Blau
Der blaue SmartFlex-Rollfondant kann direkt nach dem Öffnen der Packung verarbeitet werden, ohne Ruhezeit oder langes Kneten. Sein leuchtendes Blau eignet sich für maritime Dekorationen, Sportthemen und Torten für Jungen. Er lässt sich dünn ausrollen, ohne zu reißen, und trocknet mit seidigem Finish.
Eigenschaften
250 g
Nettogewicht
Gebrauchsfertig
Textur
16 bis 23 °C
Aufbewahrung
Verwendung
- Überziehen von Kuchen und Torten
- Modellieren von Figuren und maritimen Dekorationen
- Ausstechen mit Ausstechformen (Wellen, Sterne, Bälle)
- Farbverläufe in Kombination mit weißem Rollfondant
Hinweis: Für das Überziehen einer runden Torte mit 20 cm Durchmesser werden etwa 500 g Rollfondant benötigt. Nach dem Öffnen luftdicht verpackt zwischen 16 und 23 °C vor Luft und Licht geschützt aufbewahren.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | SmartFlex |
| Nettogewicht | 250 g |
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss, gehärtetes Palmöl), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel, Aroma, Konservierungsstoff, Säureregulator, blauer Farbstoff (Glycerin, Propylenglykol, Farbstoff E133, Emulgator E551) |
| Allergene | glutenfrei, ohne deklarierte Hauptallergene |
| Nährwerte (/100 g) | Energie 1641 kJ / 388 kcal, Fett 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g, Kohlenhydrate 82,4 g, davon Zucker 73,2 g, Eiweiß 0,2 g, Salz 0,0 g |
| Aufbewahrung | 16 bis 23 °C, trocken, vor Luft und Licht geschützt, nach dem Öffnen luftdicht verpackt |
Häufig gestellte Fragen
Ist dieser blaue Rollfondant identisch mit Baby Blue Pastell?
Nein. Diese Variante bietet ein leuchtendes, kräftiges Blau und unterscheidet sich vom Baby Blue, das einen helleren Pastellton hat. Beide Farbtöne werden je nach gewünschtem Ergebnis separat angeboten.
Wie lange ist der Rollfondant nach dem Öffnen haltbar?
Etwa 2 bis 3 Monate, wenn er luftdicht zwischen 16 und 23 °C vor Luft und Licht geschützt aufbewahrt wird.
Kann dieser bereits eingefärbte Farbton intensiviert oder nuanciert werden?
Ja, indem nach und nach ein mit Fondant kompatibles Gelfarbstoff hinzugefügt wird, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
Eignet sich dieser Fondant zum Modellieren von Figuren?
Ja, seine geschmeidige Textur ermöglicht neben dem Überziehen von Kuchen auch das Modellieren von Details.
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