FUNCAKES – Flüssiges Lebensmittelaroma
Orangenaroma auf Ölbasis
Konzentriertes flüssiges Aroma auf Ölbasis, 30-ml-Fläschchen
Dieses flüssige Aroma von FUNCAKES auf Ölbasis verleiht Glasuren, Teigen, Eiskrem und Saucen einen authentischen Orangengeschmack. Durch seine ölhaltige Basis eignet es sich besonders gut für die Zugabe zu geschmolzener Schokolade.
Eigenschaften
30 ml
Inhalt
1–2 Tropfen / 100 g
Empfohlene Dosierung
Ölbasis
Für Schokolade geeignet
Empfohlene Verwendung
- Geschmolzene Schokolade und Überzüge
- Glasuren, Teige und Eiskrem
- Saucen, Marmeladen und herzhafte Gerichte wie Brathähnchen
Tipp: Nach jeder Zugabe gut verrühren; die ölhaltige Basis verteilt sich perfekt in geschmolzener Schokolade, ohne sie fest werden zu lassen.
Vollständige technische Daten
| Marke | FUNCAKES |
| Format | 30-ml-Tropfflasche |
| Zutaten | Pflanzenöl (Raps), aromatisierende Zubereitungen, natürliche Aromastoffe |
| Allergene | Kann Spuren von Ei, Milch und Schalenfrüchten enthalten. |
| Maximale Verwendungsmenge | Vom Lieferanten nicht angegeben |
| Ernährungsweise | Alkoholfrei, halal, für Vegetarier und Veganer geeignet |
| Aufbewahrung | Trocken, vor Licht und Wärme geschützt lagern. |
Häufig gestellte Fragen
Warum ein Aroma auf Ölbasis statt auf Wasserbasis wählen?
Durch seine ölhaltige Basis ist es mit geschmolzener Schokolade kompatibel. Ein Aroma auf Wasserbasis kann dagegen dazu führen, dass die Schokolade fest wird.
Wie viele Tropfen für 100 g geschmolzene Schokolade?
Verwenden Sie 1 bis 2 Tropfen pro 100 g fertiges Produkt und passen Sie die Menge je nach gewünschter Intensität an.
Kann es in einer herzhaften Zubereitung verwendet werden?
Ja, es kann herzhafte Gerichte wie Brathähnchen aromatisieren und ihnen eine besondere Zitrusnote verleihen.
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