Colour Mill - Fondant
Candyrosa Fondant 250 g
Candyrosa direkt durchgefärbt, zum Überziehen und Modellieren
Der Colour Mill Fondant in Candyrosa ist ein gebrauchsfertiger Fondant in Profiqualität, der durchgefärbt ist: ein leuchtendes, kräftiges Bonbonrosa, intensiver als klassisches Pastellrosa. Geschmeidige Textur und kontrollierte Elastizität ermöglichen ein gleichmäßiges Ausrollen ohne Risse oder Einreißen.
Die 250-g-Packung eignet sich für gezielte Dekorationen, modellierte Blumen und Einzelarbeiten statt zum vollständigen Überziehen. Der Fondant klebt bei der Verarbeitung nicht übermäßig an der Arbeitsfläche und behält seine Eigenschaften nach dem Öffnen mehrere Wochen, wenn die Packung wieder gut verschlossen wird.
Eigenschaften
250g
Nettogewicht
2-3 mm
Ausrollstärke
18 Monate
MHD bei ungeöffneter Packung
Empfohlene Verwendung
- Layer Cakes und Cupcakes mit Bonbon- und Süßigkeitenthema
- Kindergeburtstage und Einhorntorten
- Babyshowers für Mädchen und Geburtstorten
Gebrauchsanweisung
- Nehmen Sie den Fondant 30 Minuten vor der Verwendung aus der Verpackung, damit er Raumtemperatur annimmt, und kneten Sie ihn anschließend 1 bis 2 Minuten mit den Händen, bis er geschmeidig ist
- Rollen Sie den Fondant auf einer leicht mit Puderzucker oder Maisstärke bestäubten Arbeitsfläche aus: 3 mm dick zum Überziehen, 2 mm für feine Dekorationen
- Legen Sie den Fondant auf den kalten Kuchen (Ganache oder fest gewordene Buttercreme) und glätten Sie ihn mit einem Fondantglätter in kreisenden Bewegungen von der Oberseite zu den Seiten. Decken Sie den restlichen Fondant direkt an der Oberfläche mit Frischhaltefolie ab und bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf
Zutaten und Allergene
Zutaten: Zucker, Glukose, Wasser, Glycerin, Maisstärke, Verdickungsmittel: E415, E405, Farbstoff: E122, natürliches Aroma (Vanille), Konservierungsstoff: E202.
Hinweis: Der Kuchen muss vor dem Überziehen vollständig ausgekühlt und glatt sein: Noch weiche Ganache oder Buttercreme kann dazu führen, dass der Fondant verrutscht oder Abdrücke bekommt. Entfernen Sie verbleibende Luftblasen mit einer feinen Nadel, statt auf die Oberfläche zu drücken.
Warnhinweis: E122: Kann sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Häufig gestellte Fragen
Ist Candyrosa kräftiger als das Babyrosa aus der Produktreihe?
Ja, Candyrosa ist ein leuchtender, kräftiger Farbton, während das Babyrosa aus der Produktreihe eher pastellig ist.
Eignet sich dieser Fondant für ein farbenfrohes Einhorn-Thema?
Ja, das ist eine typische Verwendung. Häufig wird er für die Mähne mit Himmelblau und Weiß kombiniert.
Kann man dieses Candyrosa für einen zarteren Farbton aufhellen?
Ja, indem man nach und nach weißen Fondant unterknetet, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.
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