SUGARFLAIR
Pâte Colorante - Gold 400g
Colorant en gel or concentré, grand format professionnel
La Pâte Colorante Gold Sugarflair est un colorant en gel concentré, en grand format de 400 g, pour colorer pâte à sucre, pâte d'amande et gum paste dans la masse avec une teinte or riche.
400 g
Contenance
Gel concentré
Format
Or
Teinte
Caractéristiques
- Colorant en gel concentré, à incorporer dans la masse
- Teinte or riche et vibrante, pour pâte d'amande, pâte à sucre et gum paste
- Format 400 g adapté à un usage professionnel ou intensif
- Compatible avec les préparations à base d'eau
- Ingrédients : humectant E422, épaississant E551, colorant E172
À noter : Prélevez la pâte colorante au pic à cocktail et incorporez-la progressivement à la pâte, en pétrissant bien entre chaque ajout. Conservez à l'abri de la lumière pour préserver l'intensité de la couleur.
Questions fréquentes
Ce format 400 g convient-il à un usage occasionnel ?
Il est surtout pensé pour un usage professionnel ou intensif ; pour un usage ponctuel, un flacon plus petit convient mieux.
Comment doser pour une pâte à sucre standard ?
Commencez par une petite quantité au pic à cocktail et pétrissez bien : la formule étant concentrée, l'intensité monte vite.
Peut-on l'utiliser sur du gum paste pour des fleurs en pâte de sucre ?
Oui, il colore aussi bien le gum paste que la pâte d'amande ou la pâte à sucre classique.
Pour aller plus loin
Découvrez tous nos colorants en gel Sugarflair pour colorer vos pâtes à sucre et pâtes d'amande.
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