MOULE À PÂTE À SUCRE
Moules Coquillages Candy
Coquillages en 3D pour chocolat et candy melts
Ce moule à bonbons Wilton en plastique permet de réaliser des coquillages réalistes en 3D à partir de candy melts, de chocolat fondu ou d'autres matières fondantes. Il s'utilise pour décorer gâteaux, cupcakes et créations sur le thème marin.
Plastique
matière
3D
relief
Caractéristiques
- Forme de coquillage en relief pour un rendu réaliste
- Compatible candy melts, chocolat et matières fondantes
- Démoulage facile grâce à la souplesse du plastique
- Idéal pour décorer gâteaux et cupcakes à thème marin
- Lavage à la main recommandé
À noter : Faites durcir complètement les coquillages au réfrigérateur avant de les démouler : le contraste de température facilite le démoulage sans casser les détails du relief.
Fiche technique
| Marque | Wilton |
| Matière | Plastique |
| Usage | Candy melts, chocolat |
| Forme | Coquillages 3D |
| Entretien | Lavage à la main |
Questions fréquentes
Quels ingrédients peut-on utiliser dans ce moule ?
Des candy melts ou du chocolat fondu principalement, coulés puis démoulés une fois durcis.
Ce moule convient-il à la cuisson au four ?
Non, il est conçu pour des matières fondantes à faire durcir au froid, pas pour une cuisson au four.
Pour quel type d'événement ce moule est-il adapté ?
Idéal pour des décors à thème marin ou estival : gâteaux d'anniversaire, buffets d'été, cake design nautique.
Pour aller plus loin
Collection Wilton, Moules pour Pâte à Sucre, Pâtisserie Professionnelle.
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