La boule en polystyrène sert de support technique pour le cake design : sphères de gâteau à recouvrir, cake pops géants de démonstration en vitrine, ou pièces d'entraînement pour tester une technique de lissage avant de l'appliquer sur un vrai gâteau. Support en polystyrène expansé, non alimentaire.
Caractéristiques
- ● Matériau : polystyrène expansé, léger et solide
- ● 100% recyclable, sans CFC ni HBCD
- ● Réutilisable : se nettoie à l'eau chaude entre deux usages
- ● Compatible pâte à sucre, crème au beurre, glaçage royal et pistoles à fondre
- ● Deux formats de vente : petits diamètres en set de 3, grands diamètres à l'unité
Tailles disponibles
- ● Set de 3 boules Ø3 cm
- ● Set de 3 boules Ø5 cm
- ● Set de 3 boules Ø7 cm
- ● 1 boule Ø10 cm, vendue à l'unité
- ● 1 boule Ø12 cm, vendue à l'unité
Conseils d'utilisation
Les petits diamètres (3, 5 et 7 cm), livrés en set de 3, conviennent à l'entraînement au lissage ou à la réalisation de plusieurs petites sphères pour une composition. Les diamètres 10 et 12 cm, vendus à l'unité, servent de base pour un cake pop géant de présentation ou un module central de pièce montée. Poncez légèrement la surface avant application pour une meilleure accroche de la pâte à sucre.
À noter : ce support en polystyrène n'est pas comestible. Il doit être entièrement recouvert de pâte à sucre ou de fondant (avec, si besoin, une barrière de pain azyme) avant tout contact avec un aliment ou une présentation destinée à être servie.
Questions fréquentes
Peut-on empiler plusieurs boules pour former une pièce montée ?
Oui, en insérant des tiges centrales en bois ou en plastique alimentaire à travers les boules pour assurer la stabilité de l'ensemble avant de recouvrir le tout de pâte à sucre.
Quelle taille choisir pour un cake pop géant de vitrine ?
Les diamètres 10 cm et 12 cm, vendus à l'unité, sont les plus adaptés pour un effet de présentation visible en vitrine ou sur un buffet.
Le set de 3 boules propose-t-il des diamètres différents ?
Non, chaque set de 3 (3 cm, 5 cm ou 7 cm) contient trois boules identiques dans le diamètre choisi, pratique pour multiplier les répétitions d'une même technique.
Pour aller plus loin : découvrez l'ensemble de nos supports pour gâteaux factices dans la collection Cake Dummies.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
