FUNCAKES - Cake Dummy
Cake Dummy Rond - Hauteur 7 cm
Support à gâteau factice en polystyrène, six diamètres au choix.
Le Cake Dummy Rond FUNCAKES en polystyrène expansé (PSE) haute densité reproduit la forme d'un étage de gâteau sans utiliser de vraie génoise. Sa hauteur de 7 cm convient particulièrement aux étages bas ou de transition d'une pièce montée à plusieurs niveaux, ainsi qu'aux petits supports d'entraînement. Non comestible, il se recouvre de pâte à sucre, de glaçage ou de ganache exactement comme un vrai gâteau.
Caractéristiques
7 cm
Hauteur
Rond
Forme
6 tailles
Diamètres
10 à 30 cm
Utilisations
- Étage bas ou de transition dans une pièce montée à plusieurs niveaux
- Support d'entraînement au lissage de la pâte à sucre sans gaspiller de gâteau
- Base de présentation en vitrine, non périssable
- Support pour topper ou décor posé au sommet d'une pièce montée
À noter : ce support n'est pas comestible. Il sert uniquement de présentation, d'entraînement ou de structure factice ; ne jamais l'inclure dans une part destinée à être mangée. Appliquer une fine couche de colle alimentaire ou de beurre fondu avant la pâte à sucre pour une bonne adhérence.
Fiche technique
| Marque | FUNCAKES |
| Matière | Polystyrène expansé (PSE) haute densité |
| Forme | Rond |
| Hauteur | 7 cm |
| Diamètres disponibles | 10 cm, 12,5 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm |
| Conditionnement | Vendu à l'unité, emballé individuellement sous film |
| Entretien | Lavable à l'eau chaude savonneuse, réutilisable |
| Usage | Support de présentation et d'entraînement, non alimentaire |
Questions fréquentes
Pourquoi choisir une hauteur de 7 cm plutôt qu'un format plus haut ?
Le format 7 cm convient aux étages bas ou de transition entre deux étages plus hauts, ainsi qu'aux petites pièces d'exposition. Pour un étage principal plus imposant, les versions FUNCAKES 15 cm ou 20 cm sont mieux adaptées.
Peut-on empiler plusieurs Cake Dummy Rond 7 cm ?
Oui, en insérant des tiges de maintien traversantes entre chaque étage pour stabiliser l'ensemble. Le format bas se prête bien aux pièces montées comportant de nombreux petits étages.
Comment fixer la pâte à sucre sur ce support ?
Humidifier légèrement la surface au pinceau ou appliquer un voile de colle alimentaire, étaler la pâte à sucre sur 3 à 4 mm, poser puis lisser du haut vers le bas avec un lisseur.
Pour aller plus loin
Découvrir toute la collection Cake Dummies, la pâte à sucre pour le recouvrement et les tiges de maintien pour pièces montées pour l'assemblage.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
